안녕하세요
우리 일상을 보다 편리하고 아름답게 만드는
주방가구 맞춤제작 전문 리스퀘어입니다
주방설비, 주방기기, 조리공간, 수납공간까지
기능적으로,시각적으로
모든 것이 완전해야하는 어렵고도 즐거운
주방인테리어의 첫단계는
우리집 공간에 맞는 주방구조 설계가
최우선 순위입니다
주방구조 설계_삼각형 주방작업_리스퀘어
심미적으로도 기능적으로도
완벽한 주방인테리어를 위해서는
다양한 범위의 작업과 동선 시나리오를
종합해서 설계해야 하는데 이때 유용한 것이
'삼각형 주방작업' 법칙입니다
준비영역-세척영역-조리영역 을
합쳐서 세 지점을 연결하여 주방구조를
설계하는 방법인데요
사용작의 효율적인 동선은 물론
불을 사용하는 주방 공간의 특성상
안전성까지 고려한 기본 원칙입니다
그렇다면 삼격형 주방작업 동선을 적용한
주방구조 형태에 대해 알아볼까요?
11자형,대면형,아일랜드형
주방구조 설계_대면형,11자형_리스퀘어
두 개의 작업대를 나란히 평행선 형태로
배치한 구조로 최근 많은 분들이
가장 선호하는 주방인테리어 형태로
주방에서 다이닝,거실방향으로 개방된 구조라
소통형 주방구조 라고도 합니다
주방구조 설계_대면형,11자형_리스퀘어
준비+세척 영역 / 조리영역으로 구분하거나
준비영역 / 세척+조리영역으로 구분하여
사용자의 작업 동선에 맞게
설계하는 것이 유리합니다
주방구조 설계_대면형,11자형_리스퀘어
아일랜드장을 배치하는 것이 일반적이며
아일랜드장을 조리공간 외에
수납, 식사까지 활용 가능한 형태로
좁은 주방에서도 적용 가능합니다
주방구조 설계_대면형,11자형_리스퀘어(핀터레스트)
대면형 인테리어로 요리를 하는 동안
가족이나 손님들과 대화를 나눌 수 있어서
주방을 사회적이고 기능적인
또 다른 역할을 포괄하는 구조이기도 합니다
ㄷ 자형
주방구조 설계_ㄷ자형형_리스퀘어
주로 40평형 이상의 아파트나
넓은 주택 주방공간에서 적용되는 형태로
이상적인 주방구조입니다
ㄷ자 구조의 경우 위에서 언급한
삼각형 주방법칙의 동선에 매칭되지만
거의 원형에 가까운 동선 구조로 볼 수 있습니다
주방구조 설계_ㄷ자형형_리스퀘어(핀터레스트)
주방구조 설계_ㄷ자형형_리스퀘어/핀터레스트
여기서 주의할 점은
냉장고 문이 동선과 같은 방향일 경우
동선에 방해가 될 수 있기 때문에
설계시 도어 위치를 반드시 사전 검토 후
진행하시길 바랍니다
냉장고-개수대-가열대-배선대 동선을
가장 권장하지만 사용자의 편의에 따라
싱크볼(개수대)을 2개 배치하는 경우도
자주 보이고 있습니다
최근에는 상부장을 모두 없애고
개방감과 수납공간을 모두 갖춘
심미적으로도 기능적으로도 부족함 없는
미니멀하고 모던한 디자인의
니즈가 증가하고 있습니다
ㄱ자형
주방구조 설계_ㄱ자형_리스퀘어
가장 대중적이고 일반적인 형태의 주방구조로
주방 벽면 코너 부분에 맞춰
공간낭비를 최소화하고
동선 또한 효율적인 주방형태입니다
주방구조 설계_ㄱ자형_리스퀘어
주방구조 설계_ㄱ자형_리스퀘어(핀터레스트)
냉장고와 준비대 사이에
조리영역이 들어가지 않도록 설계하면
보다 효율적인 배치를 할 수 있는 구조이지만
오히려 주방 공간이 넓은 집에서는
작업 동선이 길어질 수 있습니다
주로 20-30평형 아파트에 적용되는 구조로
ㄱ자 끝부분에 아일랜드장이나
식탁을 연결하여 조리&식사 공간으로
보다 효율적으로 사용하기도 합니다
- 자형
주방구조 설계_ㅡ자형_리스퀘어
마지막으로 -자형은
준비-세척-조리 영역이 주방작업 삼각형
법칙에는 거의 벗어난 구조이기 때문에
제한된 공간에서 최대한 경제적으로
활용하기 위한 구조로
10평대 원룸, 오피스텔이나 스튜디오에서
적용되는 형태입니다
주방구조 설계_ㅡ자형_리스퀘어(핀터레스트)
마찬가지로 조리대가 한쪽으로만
설계되기 때문에
냉장고 문이 열리는 방향을 반드시 고려해서
배치해야 할 필요가 있습니다
주방구조 설계_효율적인 주방동선_리스퀘어(핀터레스트)
단순히 ㄱ자, ㄷ자, 11자형 주방구조가 아닌
삼각형 주방법칙에 의해 설계되고
업그레이드 되어 온 주방형태를 알고
조금 더 흥미롭게 주방인테리어를
진행 해보면 어떨까요!?:)
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